蓮霧👑 TOP

黑金剛蓮霧

Black King Kong Wax Apple
❝

比黑珍珠更大顆，色澤更黑亮

價位水準

$$$$$

常見別名

蓮霧,黑鑽石

指標產區

🇹🇼國產
📍屏東佳冬

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

整顆紅到發黑，發亮

🔍細節

果形碩大，飽滿

✋觸覺

肉質紮實，敲擊聲脆

👃進階

甜度極高，檢查表皮有無指甲印

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
12°
GI值
負擔輕・血糖穩
28
熱量
低卡・輕盈無負擔
35
酸度
1
水分
10
香氣
3
😋
口感特色

肉質紮實，口感極脆，水分多

外皮可食
種籽無籽
💡保存方式
報紙包好冷藏

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

花青素含量較高（深色果皮），富含水分與鉀。

🙆🏻‍♂️適宜

咽喉腫痛、熱病津傷

🙅🏻‍♀️禁忌

手腳冰冷、易腹瀉

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 潤喉養肺✓ 補水/消水腫

🔬 作用機制

鉀離子助排水；生津止渴。

💡
冷知識

是目前市面上等級最高的蓮霧品種之一。

✨

猜你喜歡

當季精選
Made with ❤️ by Mike✉️ Contact

Fruit Knowledge Base

黑金剛蓮霧的營養、體質與挑選重點

黑金剛蓮霧糖度約 12 度，GI 值約 28，每 100 克熱量約 35 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

花青素含量較高（深色果皮），富含水分與鉀。

挑選摘要

整顆紅到發黑，發亮；果形碩大，飽滿；肉質紮實，敲擊聲脆；甜度極高，檢查表皮有無指甲印

適合與禁忌

適合：咽喉腫痛、熱病津傷；留意：手腳冰冷、易腹瀉

常見問題

糖尿病可以吃黑金剛蓮霧嗎？

黑金剛蓮霧糖度約 12 度，GI 值約 28。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

黑金剛蓮霧是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，黑金剛蓮霧屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

黑金剛蓮霧怎麼挑選？

整顆紅到發黑，發亮；果形碩大，飽滿；肉質紮實，敲擊聲脆；甜度極高，檢查表皮有無指甲印

黑金剛蓮霧適合哪些人或症狀？

適合：咽喉腫痛、熱病津傷。常見對應症狀：潤喉養肺,補水/消水腫。需留意：手腳冰冷、易腹瀉