西瓜

小玉西瓜

Yellow Watermelon
❝

口感細緻清甜，適合小家庭

價位水準

$$$$$

常見別名

黃肉西瓜

指標產區

🇹🇼國產
📍雲林二崙

產季曲線

目前🌿 產季中
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果形橢圓較小

🔍細節

條紋整齊清晰

✋觸覺

皮薄，拍打聲清脆

👃進階

無特殊香氣，檢查有無裂痕

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
12°
GI值
易飆升・避空腹
72
熱量
低卡・輕盈無負擔
30
酸度
1
水分
10
香氣
4
😋
口感特色

肉質細緻，口感脆甜，無沙感

外皮不可食
種籽不可吞
💡保存方式
冷藏保存

體質屬性

屬性寒 ❄️
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

含有葉黃素與β-胡蘿蔔素，水分豐富，鉀含量適中。

🙆🏻‍♂️適宜

暑熱煩渴、小便不利

🙅🏻‍♀️禁忌

體寒、腹瀉、糖尿病

⚠️
安全警示

**高GI警示**。

+
🩺
緩解症狀
✓ 補水/消水腫✓ 解酒/宿醉✓ 潤喉養肺

🔬 作用機制

鉀離子與瓜胺酸利尿降壓。

💡
冷知識

以前傳說黃肉是打針？當然是假的，那是品種不同（如新蘭）。

✨

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當季精選
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小玉西瓜的營養、體質與挑選重點

小玉西瓜糖度約 12 度，GI 值約 72，每 100 克熱量約 30 kcal，食養屬性整理為偏寒。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

含有葉黃素與β-胡蘿蔔素，水分豐富，鉀含量適中。

挑選摘要

果形橢圓較小；條紋整齊清晰；皮薄，拍打聲清脆；無特殊香氣，檢查有無裂痕

適合與禁忌

適合：暑熱煩渴、小便不利；留意：體寒、腹瀉、糖尿病

常見問題

糖尿病可以吃小玉西瓜嗎？

小玉西瓜糖度約 12 度，GI 值約 72。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

小玉西瓜是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，小玉西瓜屬於「偏寒」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

小玉西瓜怎麼挑選？

果形橢圓較小；條紋整齊清晰；皮薄，拍打聲清脆；無特殊香氣，檢查有無裂痕

小玉西瓜適合哪些人或症狀？

適合：暑熱煩渴、小便不利。常見對應症狀：補水/消水腫,解酒/宿醉,潤喉養肺。需留意：體寒、腹瀉、糖尿病