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橙蜜香小番茄

Orange Honey Tomato
❝

高雄美濃冬季限定，帶有獨特橙香

價位水準

$$$$$

常見別名

橙蜜香,黃番茄

指標產區

🇹🇼國產
📍高雄美濃

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果色金黃橙亮

🔍細節

蒂頭翠綠

✋觸覺

手感結實，果皮較一般紅番茄厚

👃進階

帶有淡淡柳橙香氣

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
11°
GI值
負擔輕・血糖穩
30
熱量
低卡・輕盈無負擔
33
酸度
4
水分
7
香氣
6
😋
口感特色

果皮較厚實Q彈，肉質紮實，有嚼勁

外皮可食
種籽可吞食
💡保存方式
常溫通風保存，冷藏會影響風味

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

富含β-胡蘿蔔素、維生素C及葉酸，皮含豐富纖維。

🙆🏻‍♂️適宜

口乾舌燥、食慾不振

🙅🏻‍♀️禁忌

胃酸過多、體寒

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 美白抗氧化✓ 幫助消化/解膩✓ 順暢排便

🔬 作用機制

β-胡蘿蔔素轉化維生素A護膚；酸甜生津開胃。

💡
冷知識

只有冬天到春天吃得到，皮厚是因為要鎖住特殊香氣。

✨

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當季精選
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橙蜜香小番茄的營養、體質與挑選重點

橙蜜香小番茄糖度約 11 度，GI 值約 30，每 100 克熱量約 33 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

富含β-胡蘿蔔素、維生素C及葉酸，皮含豐富纖維。

挑選摘要

果色金黃橙亮；蒂頭翠綠；手感結實，果皮較一般紅番茄厚；帶有淡淡柳橙香氣

適合與禁忌

適合：口乾舌燥、食慾不振；留意：胃酸過多、體寒

常見問題

糖尿病可以吃橙蜜香小番茄嗎？

橙蜜香小番茄糖度約 11 度，GI 值約 30。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

橙蜜香小番茄是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，橙蜜香小番茄屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

橙蜜香小番茄怎麼挑選？

果色金黃橙亮；蒂頭翠綠；手感結實，果皮較一般紅番茄厚；帶有淡淡柳橙香氣

橙蜜香小番茄適合哪些人或症狀？

適合：口乾舌燥、食慾不振。常見對應症狀：美白抗氧化,幫助消化/解膩,順暢排便。需留意：胃酸過多、體寒