梨

新興梨

Shinko Pear
❝

果實碩大，口感清脆，耐儲存

價位水準

$$$$$

常見別名

青梨

指標產區

🇹🇼國產
📍苗栗三灣

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果皮青褐色

🔍細節

表皮較粗糙

✋觸覺

質地較硬，重量感足

👃進階

聞起來無異味

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
11°
GI值
負擔輕・血糖穩
32
熱量
低卡・輕盈無負擔
40
酸度
3
水分
9
香氣
3
😋
口感特色

口感清脆，肉質較硬，耐儲存

外皮可食
種籽有籽
💡保存方式
冷藏可放很久

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

耐儲存，含有膳食纖維、石細胞（助消化）及鉀。

🙆🏻‍♂️適宜

肺熱咳嗽、酒醉

🙅🏻‍♀️禁忌

寒性體質、夜尿頻繁

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 潤喉養肺✓ 補水/消水腫

🔬 作用機制

潤燥效果佳，適合秋季保養呼吸道。

💡
冷知識

因為皮厚耐磨，是市面上最常見的梨子品種之一。

✨

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當季精選
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新興梨的營養、體質與挑選重點

新興梨糖度約 11 度，GI 值約 32，每 100 克熱量約 40 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

耐儲存，含有膳食纖維、石細胞（助消化）及鉀。

挑選摘要

果皮青褐色；表皮較粗糙；質地較硬，重量感足；聞起來無異味

適合與禁忌

適合：肺熱咳嗽、酒醉；留意：寒性體質、夜尿頻繁

常見問題

糖尿病可以吃新興梨嗎？

新興梨糖度約 11 度，GI 值約 32。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

新興梨是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，新興梨屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

新興梨怎麼挑選？

果皮青褐色；表皮較粗糙；質地較硬，重量感足；聞起來無異味

新興梨適合哪些人或症狀？

適合：肺熱咳嗽、酒醉。常見對應症狀：潤喉養肺,補水/消水腫。需留意：寒性體質、夜尿頻繁