梨

紅安琪西洋梨

Red Anjou Pear
❝

紅色外皮喜氣，口感綿密多汁

價位水準

$$$$$

常見別名

紅皮西洋梨

指標產區

🌏進口
📍美國

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果皮紫紅色

🔍細節

果形短胖，像不倒翁

✋觸覺

蒂頭輕壓微軟

👃進階

香氣濃郁，檢查有無軟爛

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
13°
GI值
負擔輕・血糖穩
38
熱量
中卡・適量攝取
59
酸度
2
水分
8
香氣
6
😋
口感特色

熟軟後口感綿密，多汁，肉質細

外皮可食
種籽有籽
💡保存方式
室溫催熟後冷藏

體質屬性

屬性平 😌
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

紅色果皮含有花青素，富含膳食纖維與維生素C。

🙆🏻‍♂️適宜

陰虛火旺、口渴

🙅🏻‍♀️禁忌

體寒、腹瀉

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 順暢排便✓ 潤喉養肺

🔬 作用機制

紅色果皮含抗氧化物，纖維助消化。

💡
冷知識

即使熟了皮還是紅色的，不會變黃。

✨

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當季精選
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Fruit Knowledge Base

紅安琪西洋梨的營養、體質與挑選重點

紅安琪西洋梨糖度約 13 度，GI 值約 38，每 100 克熱量約 59 kcal，食養屬性整理為平性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

紅色果皮含有花青素，富含膳食纖維與維生素C。

挑選摘要

果皮紫紅色；果形短胖，像不倒翁；蒂頭輕壓微軟；香氣濃郁，檢查有無軟爛

適合與禁忌

適合：陰虛火旺、口渴；留意：體寒、腹瀉

常見問題

糖尿病可以吃紅安琪西洋梨嗎？

紅安琪西洋梨糖度約 13 度，GI 值約 38。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

紅安琪西洋梨是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，紅安琪西洋梨屬於「平性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

紅安琪西洋梨怎麼挑選？

果皮紫紅色；果形短胖，像不倒翁；蒂頭輕壓微軟；香氣濃郁，檢查有無軟爛

紅安琪西洋梨適合哪些人或症狀？

適合：陰虛火旺、口渴。常見對應症狀：順暢排便,潤喉養肺。需留意：體寒、腹瀉