梨

幸水梨

Kosui Pear
❝

早生品種，帶有淡淡焦糖香

價位水準

$$$$$

常見別名

早生梨

指標產區

🇹🇼國產
📍台中東勢

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果皮褐色帶綠

🔍細節

體型較小，扁圓

✋觸覺

口感酥脆，手感硬

👃進階

有特殊焦糖香

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
12°
GI值
負擔輕・血糖穩
34
熱量
低卡・輕盈無負擔
38
酸度
2
水分
9
香氣
4
😋
口感特色

口感酥脆，肉質細緻，早生種

外皮可食
種籽有籽
💡保存方式
冷藏保存

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

碳水化合物與水分為主，含有少量維生素C與鉀。

🙆🏻‍♂️適宜

暑熱煩渴、乾咳

🙅🏻‍♀️禁忌

脾胃虛寒、腹瀉

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 潤喉養肺✓ 解酒/宿醉

🔬 作用機制

清脆口感與糖分能提神醒腦。

💡
冷知識

是產季最早的梨子，看到它就知道梨子季開始了。

✨

猜你喜歡

當季精選
Made with ❤️ by Mike✉️ Contact

Fruit Knowledge Base

幸水梨的營養、體質與挑選重點

幸水梨糖度約 12 度，GI 值約 34，每 100 克熱量約 38 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

碳水化合物與水分為主，含有少量維生素C與鉀。

挑選摘要

果皮褐色帶綠；體型較小，扁圓；口感酥脆，手感硬；有特殊焦糖香

適合與禁忌

適合：暑熱煩渴、乾咳；留意：脾胃虛寒、腹瀉

常見問題

糖尿病可以吃幸水梨嗎？

幸水梨糖度約 12 度，GI 值約 34。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

幸水梨是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，幸水梨屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

幸水梨怎麼挑選？

果皮褐色帶綠；體型較小，扁圓；口感酥脆，手感硬；有特殊焦糖香

幸水梨適合哪些人或症狀？

適合：暑熱煩渴、乾咳。常見對應症狀：潤喉養肺,解酒/宿醉。需留意：脾胃虛寒、腹瀉