健康洞察
富含維生素A、C、鎂、磷、鐵及膳食纖維（種子）。
百香果國民水果
台農一號百香果
Tainung No. 1 Passion Fruit❝
紫紅色外皮，酸甜香氣炸彈
價位水準
$$$$$
常見別名
百香果,時計果
指標產區
🇹🇼國產
📍南投埔里
產季曲線
目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
挑選眉角
👀整體
果皮紫紅均勻
🔍細節
拿起來沉甸甸（水多）
✋觸覺
搖晃無水聲（果肉分離）
👃進階
香氣濃烈，皮皺更甜
口感與風味
糖度17°
濃甜・甜度像蜜
GI值45
負擔輕・血糖穩
熱量66
高卡・能量滿滿
酸度
9
水分
8
香氣
10
😋
口感特色
果肉為膠狀囊泡，口感滑順酸甜
外皮不可食
種籽可吞食
💡保存方式
通風保存，皮皺更甜體質屬性
屬性平 😌
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值
富含維生素A、C、鎂、磷、鐵及膳食纖維（種子）。
✨
猜你喜歡
當季精選Made with ❤️ by Mike✉️ Contact