瓜類國民水果

美濃瓜

Oriental Melon
❝

皮薄可吃，香甜多汁的東方甜瓜

價位水準

$$$$$

常見別名

香瓜,梨仔瓜

指標產區

🇹🇼國產
📍嘉義民雄

產季曲線

目前🌿 產季中
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果皮銀白微黃

🔍細節

底部臍平（代表熟）

✋觸覺

手感沉重

👃進階

香氣濃烈，聞底部最準

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
14°
GI值
需適量・懂節制
60
熱量
低卡・輕盈無負擔
35
酸度
1
水分
8
香氣
8
😋
口感特色

肉質細緻，口感香甜軟濡，汁多

外皮可食
種籽有籽
💡保存方式
室溫放至聞到香氣後冷藏

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

香氣濃，連皮籽食用可攝取更多纖維與維生素C。

🙆🏻‍♂️適宜

便秘、中暑、口渴

🙅🏻‍♀️禁忌

生理期、脾虛便溏

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 補水/消水腫✓ 順暢排便✓ 解酒/宿醉

🔬 作用機制

連籽吃纖維更高，瓜蒂處含苦味素催吐（古法，慎用）。

💡
冷知識

美濃瓜如果不削皮，皮的營養價值其實很高。

✨

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當季精選
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美濃瓜的營養、體質與挑選重點

美濃瓜糖度約 14 度，GI 值約 60，每 100 克熱量約 35 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

香氣濃，連皮籽食用可攝取更多纖維與維生素C。

挑選摘要

果皮銀白微黃；底部臍平（代表熟）；手感沉重；香氣濃烈，聞底部最準

適合與禁忌

適合：便秘、中暑、口渴；留意：生理期、脾虛便溏

常見問題

糖尿病可以吃美濃瓜嗎？

美濃瓜糖度約 14 度，GI 值約 60。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

美濃瓜是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，美濃瓜屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

美濃瓜怎麼挑選？

果皮銀白微黃；底部臍平（代表熟）；手感沉重；香氣濃烈，聞底部最準

美濃瓜適合哪些人或症狀？

適合：便秘、中暑、口渴。常見對應症狀：補水/消水腫,順暢排便,解酒/宿醉。需留意：生理期、脾虛便溏