芒果

玉文芒果

Yuwen Mango
❝

兼具金煌的肉與愛文的香，CP值高

價位水準

$$$$$

常見別名

紅金煌

指標產區

🇹🇼國產
📍台南南化

產季曲線

目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果皮紅色艷麗，帶有細點

🔍細節

果形比愛文大、比金煌圓

✋觸覺

按壓果肉有彈性

👃進階

靠近聞帶有淡淡愛文香氣

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
17°
GI值
需適量・懂節制
60
熱量
中卡・適量攝取
56
酸度
2
水分
7
香氣
6
😋
口感特色

果肉肥厚，口感細滑，汁多味甜

外皮不可食
種籽不可吞
💡保存方式
室溫催熟後冷藏

體質屬性

屬性溫 ☀️
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

果實碩大，維生素A、C及鉀離子含量豐富，糖酸比適中。

🙆🏻‍♂️適宜

體質虛寒、津液不足

🙅🏻‍♀️禁忌

血糖控制不佳、皮膚過敏

⚠️
安全警示

**高糖警示**：甜度高。

+
🩺
緩解症狀
✓ 美白抗氧化✓ 順暢排便

🔬 作用機制

維生素A有助於維持皮膚黏膜健康，減少乾燥。

💡
冷知識

是金煌與愛文的混種，遺傳了雙方的優點。

✨

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當季精選
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玉文芒果的營養、體質與挑選重點

玉文芒果糖度約 17 度，GI 值約 60，每 100 克熱量約 56 kcal，食養屬性整理為溫性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

果實碩大，維生素A、C及鉀離子含量豐富，糖酸比適中。

挑選摘要

果皮紅色艷麗，帶有細點；果形比愛文大、比金煌圓；按壓果肉有彈性；靠近聞帶有淡淡愛文香氣

適合與禁忌

適合：體質虛寒、津液不足；留意：血糖控制不佳、皮膚過敏

常見問題

糖尿病可以吃玉文芒果嗎？

玉文芒果糖度約 17 度，GI 值約 60。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

玉文芒果是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，玉文芒果屬於「溫性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

玉文芒果怎麼挑選？

果皮紅色艷麗，帶有細點；果形比愛文大、比金煌圓；按壓果肉有彈性；靠近聞帶有淡淡愛文香氣

玉文芒果適合哪些人或症狀？

適合：體質虛寒、津液不足。常見對應症狀：美白抗氧化,順暢排便。需留意：血糖控制不佳、皮膚過敏