芒果

海頓芒果

Haden Mango
❝

台灣早期的芒果霸主，滋味濃郁

價位水準

$$$$$

常見別名

蘋果芒果,老品種

指標產區

🇹🇼國產
📍屏東

產季曲線

目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果皮紅黃綠三色漸層

🔍細節

蒂頭周圍有明顯紅暈

✋觸覺

果肉觸感較硬實

👃進階

香氣濃郁，檢查有無撞傷

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
13°
GI值
需適量・懂節制
55
熱量
中卡・適量攝取
55
酸度
6
水分
8
香氣
7
😋
口感特色

口感紮實，纖維稍粗，肉質厚

外皮不可食
種籽不可吞
💡保存方式
室溫催熟後冷藏

體質屬性

屬性溫 ☀️
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

纖維質含量較高，有助促進腸道蠕動，富含維生素A。

🙆🏻‍♂️適宜

氣虛、暈車、消化不良

🙅🏻‍♀️禁忌

過敏體質、皮膚病

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 幫助消化/解膩✓ 護眼明目

🔬 作用機制

濃郁的傳統芒果香氣與酸甜比，能刺激食慾。

💡
冷知識

是台灣光復後最早引進的美國品種之一。

✨

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當季精選
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海頓芒果的營養、體質與挑選重點

海頓芒果糖度約 13 度，GI 值約 55，每 100 克熱量約 55 kcal，食養屬性整理為溫性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

纖維質含量較高，有助促進腸道蠕動，富含維生素A。

挑選摘要

果皮紅黃綠三色漸層；蒂頭周圍有明顯紅暈；果肉觸感較硬實；香氣濃郁，檢查有無撞傷

適合與禁忌

適合：氣虛、暈車、消化不良；留意：過敏體質、皮膚病

常見問題

糖尿病可以吃海頓芒果嗎？

海頓芒果糖度約 13 度，GI 值約 55。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

海頓芒果是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，海頓芒果屬於「溫性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

海頓芒果怎麼挑選？

果皮紅黃綠三色漸層；蒂頭周圍有明顯紅暈；果肉觸感較硬實；香氣濃郁，檢查有無撞傷

海頓芒果適合哪些人或症狀？

適合：氣虛、暈車、消化不良。常見對應症狀：幫助消化/解膩,護眼明目。需留意：過敏體質、皮膚病