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紅心奇異果

Red Kiwi
❝

中心一抹紅，帶有莓果香氣的稀有品種

價位水準

$$$$$

常見別名

紅寶石奇異果,紅陽

指標產區

🌏進口
📍紐西蘭

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果形較小，表皮無毛光亮

🔍細節

切開中心呈放射狀紅色

✋觸覺

按壓微軟即可食用

👃進階

帶有特殊莓果與花香

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
18°
GI值
負擔輕・血糖穩
50
熱量
中卡・適量攝取
60
酸度
2
水分
8
香氣
7
😋
口感特色

肉質最細緻，甜度最高，帶有莓果香

外皮不可食
種籽可吞食
💡保存方式
極易過熟，買回需冷藏並盡快食用

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

含有花青素（紅心處）與維生素C，抗氧化能力強。

🙆🏻‍♂️適宜

抗氧化、心血管保養

🙅🏻‍♀️禁忌

腹瀉者、體寒者

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 護眼明目✓ 美白抗氧化

🔬 作用機制

花青素與維C協同作用，保護眼睛與皮膚。

💡
冷知識

紅心奇異果是所有奇異果中甜度最高的，且抗氧化力最強。

✨

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當季精選
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紅心奇異果的營養、體質與挑選重點

紅心奇異果糖度約 18 度，GI 值約 50，每 100 克熱量約 60 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

含有花青素（紅心處）與維生素C，抗氧化能力強。

挑選摘要

果形較小，表皮無毛光亮；切開中心呈放射狀紅色；按壓微軟即可食用；帶有特殊莓果與花香

適合與禁忌

適合：抗氧化、心血管保養；留意：腹瀉者、體寒者

常見問題

糖尿病可以吃紅心奇異果嗎？

紅心奇異果糖度約 18 度，GI 值約 50。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

紅心奇異果是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，紅心奇異果屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

紅心奇異果怎麼挑選？

果形較小，表皮無毛光亮；切開中心呈放射狀紅色；按壓微軟即可食用；帶有特殊莓果與花香

紅心奇異果適合哪些人或症狀？

適合：抗氧化、心血管保養。常見對應症狀：護眼明目,美白抗氧化。需留意：腹瀉者、體寒者