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帝王芭樂

Emperor Guava
❝

巨無霸芭樂，肉厚脆度高，帶酸香

價位水準

$$$$$

常見別名

大芭樂

指標產區

🇹🇼國產
📍高雄燕巢

產季曲線

目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

體型巨大，果形圓

🔍細節

果皮較厚，珠粒明顯

✋觸覺

肉質極脆，敲擊聲響

👃進階

酸甜比明顯，檢查有無黑斑

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
11°
GI值
負擔輕・血糖穩
30
熱量
低卡・輕盈無負擔
39
酸度
3
水分
7
香氣
5
😋
口感特色

肉質極脆，厚實，咬勁佳

外皮可食
種籽有籽
💡保存方式
塑膠袋綁緊冷藏

體質屬性

屬性平 😌
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

果肉厚實，維生素C與纖維含量豐富，口感脆。

🙆🏻‍♂️適宜

減重、三高族群

🙅🏻‍♀️禁忌

便秘、牙口不好

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 順暢排便✓ 美白抗氧化

🔬 作用機制

果肉厚實纖維多，耐咀嚼增加飽足感。

💡
冷知識

因為保留了土芭樂的酸香，被稱為芭樂界的帝王。

✨

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當季精選
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Fruit Knowledge Base

帝王芭樂的營養、體質與挑選重點

帝王芭樂糖度約 11 度，GI 值約 30，每 100 克熱量約 39 kcal，食養屬性整理為平性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

果肉厚實，維生素C與纖維含量豐富，口感脆。

挑選摘要

體型巨大，果形圓；果皮較厚，珠粒明顯；肉質極脆，敲擊聲響；酸甜比明顯，檢查有無黑斑

適合與禁忌

適合：減重、三高族群；留意：便秘、牙口不好

常見問題

糖尿病可以吃帝王芭樂嗎？

帝王芭樂糖度約 11 度，GI 值約 30。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

帝王芭樂是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，帝王芭樂屬於「平性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

帝王芭樂怎麼挑選？

體型巨大，果形圓；果皮較厚，珠粒明顯；肉質極脆，敲擊聲響；酸甜比明顯，檢查有無黑斑

帝王芭樂適合哪些人或症狀？

適合：減重、三高族群。常見對應症狀：順暢排便,美白抗氧化。需留意：便秘、牙口不好