芭樂

水晶芭樂

Crystal Guava
❝

種子極少，肉質硬脆，像是吃無籽芭樂

價位水準

$$$$$

常見別名

無籽芭樂

指標產區

🇹🇼國產
📍彰化社頭

產季曲線

目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果形扁圓，像南瓜

🔍細節

表面粗糙，果臍縮

✋觸覺

肉厚籽少，非常硬

👃進階

口感極脆，無特殊香氣

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
12°
GI值
負擔輕・血糖穩
30
熱量
低卡・輕盈無負擔
37
酸度
2
水分
6
香氣
4
😋
口感特色

口感極硬脆，肉厚無籽，清甜

外皮可食
種籽無籽
💡保存方式
塑膠袋綁緊冷藏

體質屬性

屬性平 😌
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

無籽肉厚，膳食纖維與維生素C含量高。

🙆🏻‍♂️適宜

糖尿病、牙齦出血

🙅🏻‍♀️禁忌

便秘

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 順暢排便✓ 美白抗氧化

🔬 作用機制

維生素C含量高。

💡
冷知識

雖然好吃但產量少，是市場上的搶手貨。

✨

猜你喜歡

當季精選
Made with ❤️ by Mike✉️ Contact

Fruit Knowledge Base

水晶芭樂的營養、體質與挑選重點

水晶芭樂糖度約 12 度，GI 值約 30，每 100 克熱量約 37 kcal，食養屬性整理為平性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

無籽肉厚，膳食纖維與維生素C含量高。

挑選摘要

果形扁圓，像南瓜；表面粗糙，果臍縮；肉厚籽少，非常硬；口感極脆，無特殊香氣

適合與禁忌

適合：糖尿病、牙齦出血；留意：便秘

常見問題

糖尿病可以吃水晶芭樂嗎？

水晶芭樂糖度約 12 度，GI 值約 30。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

水晶芭樂是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，水晶芭樂屬於「平性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

水晶芭樂怎麼挑選？

果形扁圓，像南瓜；表面粗糙，果臍縮；肉厚籽少，非常硬；口感極脆，無特殊香氣

水晶芭樂適合哪些人或症狀？

適合：糖尿病、牙齦出血。常見對應症狀：順暢排便,美白抗氧化。需留意：便秘