葡萄

手指葡萄

Moon Drops Grape

外型像手指,口感極脆,甜度高

價位水準

$$$$$

常見別名

月滴葡萄,藍寶石葡萄

指標產區

🌏進口
📍美國

產季曲線

目前❄️ 非產季
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

挑選眉角

👀整體

果形長條像手指

🔍細節

果色深藍黑,尾端有凹陷

觸覺

脆度極高,硬實

👃進階

無特殊香氣,檢查有無斷裂

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
19°
GI值
需適量・懂節制
55
熱量
高卡・能量滿滿
65
酸度
2
水分
8
香氣
5
😋
口感特色

口感極脆,皮薄,肉質硬實

外皮可食
種籽無籽
💡保存方式
冷藏保存

體質屬性

屬性平 😌
偏寒平性燥熱
營養價值

果形特殊,口感脆,富含維生素A、C及抗氧化成分。

🙆🏻‍♂️適宜

視覺疲勞、消化不良

🙅🏻‍♀️禁忌

糖尿病

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀

🔬 作用機制

藍黑色果皮富含護眼花青素。

💡
冷知識

長相奇特但意外地非常好吃,甜度通常很高。

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當季精選
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手指葡萄的營養、體質與挑選重點

手指葡萄糖度約 19 度,GI 值約 55,每 100 克熱量約 65 kcal,食養屬性整理為平性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選,以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

果形特殊,口感脆,富含維生素A、C及抗氧化成分。

挑選摘要

果形長條像手指;果色深藍黑,尾端有凹陷;脆度極高,硬實;無特殊香氣,檢查有無斷裂

適合與禁忌

適合:視覺疲勞、消化不良;留意:糖尿病

常見問題

糖尿病可以吃手指葡萄嗎?

手指葡萄糖度約 19 度,GI 值約 55。若正在控糖,建議依個人血糖狀況少量食用,並優先參考醫師或營養師建議。

手指葡萄是寒性還是熱性水果?

從食養角度整理,手指葡萄屬於「平性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感,建議搭配自身體質調整份量。

手指葡萄怎麼挑選?

果形長條像手指;果色深藍黑,尾端有凹陷;脆度極高,硬實;無特殊香氣,檢查有無斷裂

手指葡萄適合哪些人或症狀?

適合:視覺疲勞、消化不良。常見對應症狀:補氣血/暖身,抗發炎/免疫調節。需留意:糖尿病