葡萄

綠無籽葡萄

Green Seedless Grape
❝

皮脆肉甜，口感清爽，沙拉首選

價位水準

$$$$$

常見別名

白葡萄,加州葡萄

指標產區

🌏進口
📍美國加州

產季曲線

目前🌿 產季中
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果色青翠偏黃（黃代表甜）

🔍細節

果梗綠，無枯萎

✋觸覺

硬脆有聲，不軟塌

👃進階

清甜無澀味，檢查袋底有無落果

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
17°
GI值
負擔輕・血糖穩
48
熱量
高卡・能量滿滿
69
酸度
2
水分
9
香氣
4
😋
口感特色

口感硬脆，皮薄無澀味，肉質細

外皮可食
種籽無籽
💡保存方式
冷藏保存，吃多少洗多少

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

連皮食用，富含膳食纖維、維生素C及鉀。

🙆🏻‍♂️適宜

便秘、眼睛疲勞

🙅🏻‍♀️禁忌

糖尿病、腹瀉

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 順暢排便✓ 美白抗氧化

🔬 作用機制

連皮吃攝取大量纖維與水分。

💡
冷知識

表皮偏黃代表甜度越高，全綠反而比較酸。

✨

猜你喜歡

當季精選
Made with ❤️ by Mike✉️ Contact

Fruit Knowledge Base

綠無籽葡萄的營養、體質與挑選重點

綠無籽葡萄糖度約 17 度，GI 值約 48，每 100 克熱量約 69 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

連皮食用，富含膳食纖維、維生素C及鉀。

挑選摘要

果色青翠偏黃（黃代表甜）；果梗綠，無枯萎；硬脆有聲，不軟塌；清甜無澀味，檢查袋底有無落果

適合與禁忌

適合：便秘、眼睛疲勞；留意：糖尿病、腹瀉

常見問題

糖尿病可以吃綠無籽葡萄嗎？

綠無籽葡萄糖度約 17 度，GI 值約 48。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

綠無籽葡萄是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，綠無籽葡萄屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

綠無籽葡萄怎麼挑選？

果色青翠偏黃（黃代表甜）；果梗綠，無枯萎；硬脆有聲，不軟塌；清甜無澀味，檢查袋底有無落果

綠無籽葡萄適合哪些人或症狀？

適合：便秘、眼睛疲勞。常見對應症狀：順暢排便,美白抗氧化。需留意：糖尿病、腹瀉