漿果

燈籠果

Golden Berry
❝

穿著紙衣的黃金莓果，酸甜獨特

價位水準

$$$$$

常見別名

酸漿果,黃金莓

指標產區

🇹🇼國產
📍嘉義布袋

產季曲線

目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

外層枯葉（宿存萼）完整乾燥

🔍細節

果實金黃飽滿

✋觸覺

果實微軟有彈性

👃進階

帶有特殊的熱帶果香

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
13°
GI值
負擔輕・血糖穩
45
熱量
中卡・適量攝取
53
酸度
7
水分
8
香氣
7
😋
口感特色

咬開爆漿，酸甜滋味像百香果加番茄

外皮可食
種籽可吞食
💡保存方式
冷藏保存，外殼可保持果實新鮮

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

富含維生素A、C及多種B群，膳食纖維含量高。

🙆🏻‍♂️適宜

視力疲勞、免疫力低

🙅🏻‍♀️禁忌

胃酸過多、怕酸者

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 護眼明目✓ 抗發炎/免疫調節

🔬 作用機制

富含維生素A與類胡蘿蔔素護眼。

💡
冷知識

外面的枯葉不要吃，那是它的保護層，剝開吃裡面的黃球。

✨

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當季精選
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燈籠果的營養、體質與挑選重點

燈籠果糖度約 13 度，GI 值約 45，每 100 克熱量約 53 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

富含維生素A、C及多種B群，膳食纖維含量高。

挑選摘要

外層枯葉（宿存萼）完整乾燥；果實金黃飽滿；果實微軟有彈性；帶有特殊的熱帶果香

適合與禁忌

適合：視力疲勞、免疫力低；留意：胃酸過多、怕酸者

常見問題

糖尿病可以吃燈籠果嗎？

燈籠果糖度約 13 度，GI 值約 45。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

燈籠果是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，燈籠果屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

燈籠果怎麼挑選？

外層枯葉（宿存萼）完整乾燥；果實金黃飽滿；果實微軟有彈性；帶有特殊的熱帶果香

燈籠果適合哪些人或症狀？

適合：視力疲勞、免疫力低。常見對應症狀：護眼明目,抗發炎/免疫調節。需留意：胃酸過多、怕酸者