榴槤

干腰榴槤

Kan Yao Durian
❝

長柄榴槤，口感細緻，產量稀少

價位水準

$$$$$

常見別名

長柄榴槤

指標產區

🌏進口
📍泰國暖武里

產季曲線

目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果柄極長（長柄）

🔍細節

果形圓潤

✋觸覺

口感綿密，黏喉

👃進階

甜味高雅，無苦味

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
29°
GI值
需適量・懂節制
65
熱量
高卡・能量滿滿
150
酸度
1
水分
2
香氣
10
😋
口感特色

肉質細緻，口感黏稠，甜度高

外皮不可食
種籽不可吞
💡保存方式
熟裂後取肉冷藏

體質屬性

屬性燥 🔥
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

口感細緻，富含碳水化合物與鉀。

🙆🏻‍♂️適宜

腎陽虛、身體瘦弱

🙅🏻‍♀️禁忌

濕熱蘊結、感冒

⚠️
安全警示

**酒精交互作用**。

+
🩺
緩解症狀
✓ 補氣血/暖身✓ 順暢排便

🔬 作用機制

溫補腎陽。

💡
冷知識

以前是泰國皇室御用的榴槤品種。

✨

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當季精選
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Fruit Knowledge Base

干腰榴槤的營養、體質與挑選重點

干腰榴槤糖度約 29 度，GI 值約 65，每 100 克熱量約 150 kcal，食養屬性整理為偏燥熱。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

口感細緻，富含碳水化合物與鉀。

挑選摘要

果柄極長（長柄）；果形圓潤；口感綿密，黏喉；甜味高雅，無苦味

適合與禁忌

適合：腎陽虛、身體瘦弱；留意：濕熱蘊結、感冒

常見問題

糖尿病可以吃干腰榴槤嗎？

干腰榴槤糖度約 29 度，GI 值約 65。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

干腰榴槤是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，干腰榴槤屬於「偏燥熱」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

干腰榴槤怎麼挑選？

果柄極長（長柄）；果形圓潤；口感綿密，黏喉；甜味高雅，無苦味

干腰榴槤適合哪些人或症狀？

適合：腎陽虛、身體瘦弱。常見對應症狀：補氣血/暖身,順暢排便。需留意：濕熱蘊結、感冒