火龍果國民水果

紅肉火龍果

Red Pitaya
❝

含甜菜紅素，抗氧化通便神物

價位水準

$$$$$

常見別名

火龍果,仙蜜果

指標產區

🇹🇼國產
📍彰化二林

產季曲線

目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

鱗片短且密集

🔍細節

果身圓潤，鱗片紅

✋觸覺

甜度高，手感軟

👃進階

無特殊香氣，檢查鱗片有無腐爛

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
18°
GI值
負擔輕・血糖穩
50
熱量
中卡・適量攝取
50
酸度
1
水分
8
香氣
3
😋
口感特色

口感軟糯，汁多，甜度高

外皮不可食
種籽可吞食
💡保存方式
冷藏保存

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

富含甜菜紅素（Betalain），具抗氧化與潤腸通便效果。

🙆🏻‍♂️適宜

嚴重便秘、貧血、高血壓

🙅🏻‍♀️禁忌

腹瀉、生理期、糖尿病

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 順暢排便✓ 血壓調節✓ 抗發炎/免疫調節

🔬 作用機制

種子與果肉纖維促進強烈蠕動；甜菜紅素抗氧化護血管。

💡
冷知識

吃完隔天排泄物會變紅色是正常的，不要嚇到報警。

✨

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當季精選
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紅肉火龍果的營養、體質與挑選重點

紅肉火龍果糖度約 18 度，GI 值約 50，每 100 克熱量約 50 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

富含甜菜紅素（Betalain），具抗氧化與潤腸通便效果。

挑選摘要

鱗片短且密集；果身圓潤，鱗片紅；甜度高，手感軟；無特殊香氣，檢查鱗片有無腐爛

適合與禁忌

適合：嚴重便秘、貧血、高血壓；留意：腹瀉、生理期、糖尿病

常見問題

糖尿病可以吃紅肉火龍果嗎？

紅肉火龍果糖度約 18 度，GI 值約 50。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

紅肉火龍果是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，紅肉火龍果屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

紅肉火龍果怎麼挑選？

鱗片短且密集；果身圓潤，鱗片紅；甜度高，手感軟；無特殊香氣，檢查鱗片有無腐爛

紅肉火龍果適合哪些人或症狀？

適合：嚴重便秘、貧血、高血壓。常見對應症狀：順暢排便,血壓調節,抗發炎/免疫調節。需留意：腹瀉、生理期、糖尿病