火龍果

雙色火龍果

Bi-color Pitaya
❝

紅白漸層果肉，兼具脆與甜

價位水準

$$$$$

常見別名

漸層火龍果

指標產區

🇹🇼國產
📍彰化二林

產季曲線

目前🌱 嘗鮮期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

外觀似紅肉

🔍細節

切開紅白相間

✋觸覺

口感脆甜

👃進階

無特殊香氣，檢查鱗片完整度

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
15°
GI值
負擔輕・血糖穩
48
熱量
中卡・適量攝取
50
酸度
2
水分
8
香氣
3
😋
口感特色

兼具脆與軟的口感，層次豐富

外皮不可食
種籽可吞食
💡保存方式
冷藏保存

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

兼具紅白肉營養，含有甜菜紅素與膳食纖維。

🙆🏻‍♂️適宜

便秘、火氣大

🙅🏻‍♀️禁忌

腹瀉、體寒

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 順暢排便✓ 護眼明目

🔬 作用機制

兼具紅白肉優點，高纖通便。

💡
冷知識

是白肉跟紅肉雜交的品種，切開非常漂亮。

✨

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當季精選
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雙色火龍果的營養、體質與挑選重點

雙色火龍果糖度約 15 度，GI 值約 48，每 100 克熱量約 50 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

兼具紅白肉營養，含有甜菜紅素與膳食纖維。

挑選摘要

外觀似紅肉；切開紅白相間；口感脆甜；無特殊香氣，檢查鱗片完整度

適合與禁忌

適合：便秘、火氣大；留意：腹瀉、體寒

常見問題

糖尿病可以吃雙色火龍果嗎？

雙色火龍果糖度約 15 度，GI 值約 48。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

雙色火龍果是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，雙色火龍果屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

雙色火龍果怎麼挑選？

外觀似紅肉；切開紅白相間；口感脆甜；無特殊香氣，檢查鱗片完整度

雙色火龍果適合哪些人或症狀？

適合：便秘、火氣大。常見對應症狀：順暢排便,護眼明目。需留意：腹瀉、體寒