柑橘

扁實檸檬

Taiwan Tangerine
❝

台灣原生種「香檬」，維生素C是檸檬30倍

價位水準

$$$$$

常見別名

山桔仔,台灣香檬

指標產區

🇹🇼國產
📍屏東

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果形極小扁圓

🔍細節

果皮凹凸不平

✋觸覺

手感硬實

👃進階

有強烈橘子香氣

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
10°
GI值
負擔輕・血糖穩
25
熱量
低卡・輕盈無負擔
32
酸度
10
水分
8
香氣
9
😋
口感特色

汁多味酸，果肉細小

外皮可食帶苦
種籽可吞食
💡保存方式
冷藏保存

體質屬性

屬性涼 🍃
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

富含川陳皮素（Nobiletin）與橘皮素，維生素C含量極高。

🙆🏻‍♂️適宜

三高族群、疲勞

🙅🏻‍♀️禁忌

胃潰瘍、怕酸者

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 舒壓助眠✓ 血壓調節✓ 抗發炎/免疫調節

🔬 作用機制

川陳皮素(Nobiletin)有助代謝；香氣舒緩壓力。

💡
冷知識

雖然很酸，但含有的川陳皮素（抗老化成分）極高。

✨

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當季精選
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扁實檸檬的營養、體質與挑選重點

扁實檸檬糖度約 10 度，GI 值約 25，每 100 克熱量約 32 kcal，食養屬性整理為涼性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

富含川陳皮素（Nobiletin）與橘皮素，維生素C含量極高。

挑選摘要

果形極小扁圓；果皮凹凸不平；手感硬實；有強烈橘子香氣

適合與禁忌

適合：三高族群、疲勞；留意：胃潰瘍、怕酸者

常見問題

糖尿病可以吃扁實檸檬嗎？

扁實檸檬糖度約 10 度，GI 值約 25。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

扁實檸檬是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，扁實檸檬屬於「涼性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

扁實檸檬怎麼挑選？

果形極小扁圓；果皮凹凸不平；手感硬實；有強烈橘子香氣

扁實檸檬適合哪些人或症狀？

適合：三高族群、疲勞。常見對應症狀：舒壓助眠,血壓調節,抗發炎/免疫調節。需留意：胃潰瘍、怕酸者