柑橘

砂糖橘

Sugar Mandarin
❝

小小一顆，甜到心坎裡，幾乎無酸

價位水準

$$$$$

常見別名

一口橘,珍珠柑

指標產區

🇹🇼國產
📍南投中寮

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果形小，皮粗糙無光澤

🔍細節

果皮易剝，蒂頭綠

✋觸覺

果身極軟（皮薄肉軟）

👃進階

無特殊異味，檢查有無發霉（極易發霉）

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
16°
GI值
負擔輕・血糖穩
50
熱量
中卡・適量攝取
53
酸度
1
水分
8
香氣
5
😋
口感特色

肉質極細嫩，入口即化，無渣

外皮可食帶苦
種籽可吞食
💡保存方式
極易發霉，需冷藏且保持乾燥

體質屬性

屬性溫 ☀️
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

果糖含量高，含有維生素C及β-隱黃素（Beta-cryptoxanthin）。

🙆🏻‍♂️適宜

食少納呆、消化不良

🙅🏻‍♀️禁忌

痰多咳嗽、糖尿病

⚠️
安全警示

**高糖警示**：極易過量。

+
🩺
緩解症狀
✓ 潤喉養肺✓ 美白抗氧化

🔬 作用機制

小巧易食且甜度高，適合生病沒胃口時補充能量。

💡
冷知識

因為甜度像砂糖一樣而得名。

✨

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當季精選
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砂糖橘的營養、體質與挑選重點

砂糖橘糖度約 16 度，GI 值約 50，每 100 克熱量約 53 kcal，食養屬性整理為溫性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

果糖含量高，含有維生素C及β-隱黃素（Beta-cryptoxanthin）。

挑選摘要

果形小，皮粗糙無光澤；果皮易剝，蒂頭綠；果身極軟（皮薄肉軟）；無特殊異味，檢查有無發霉（極易發霉）

適合與禁忌

適合：食少納呆、消化不良；留意：痰多咳嗽、糖尿病

常見問題

糖尿病可以吃砂糖橘嗎？

砂糖橘糖度約 16 度，GI 值約 50。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

砂糖橘是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，砂糖橘屬於「溫性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

砂糖橘怎麼挑選？

果形小，皮粗糙無光澤；果皮易剝，蒂頭綠；果身極軟（皮薄肉軟）；無特殊異味，檢查有無發霉（極易發霉）

砂糖橘適合哪些人或症狀？

適合：食少納呆、消化不良。常見對應症狀：潤喉養肺,美白抗氧化。需留意：痰多咳嗽、糖尿病