柑橘

香水檸檬

Perfume Lemon
❝

果形修長，酸度低，香氣極其濃郁

價位水準

$$$$$

常見別名

香檸

指標產區

🇹🇼國產
📍花蓮

產季曲線

目前🌿 產季中
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果形長橢圓

🔍細節

果皮有明顯凹凸（不光滑）

✋觸覺

按壓軟代表汁多

👃進階

有特殊香茅味，檢查有無蟲咬

口感與風味

糖度
香甜・大眾口味
9°
GI值
負擔輕・血糖穩
25
熱量
低卡・輕盈無負擔
35
酸度
8
水分
8
香氣
10
😋
口感特色

果皮厚但可食，汁多，香氣重

外皮可食帶苦
種籽可吞食
💡保存方式
通風保存

體質屬性

屬性平 😌
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

果皮厚含豐富果膠與精油，維生素C含量豐富。

🙆🏻‍♂️適宜

熱咳、咽痛、煩躁

🙅🏻‍♀️禁忌

胃寒、胃酸過多

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 美白抗氧化✓ 解酒/宿醉

🔬 作用機制

果皮富含精油與多酚，具抗氧化與美膚效果。

💡
冷知識

皮沒有苦味，可以直接切片沾梅粉吃。

✨

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當季精選
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香水檸檬的營養、體質與挑選重點

香水檸檬糖度約 9 度，GI 值約 25，每 100 克熱量約 35 kcal，食養屬性整理為平性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

果皮厚含豐富果膠與精油，維生素C含量豐富。

挑選摘要

果形長橢圓；果皮有明顯凹凸（不光滑）；按壓軟代表汁多；有特殊香茅味，檢查有無蟲咬

適合與禁忌

適合：熱咳、咽痛、煩躁；留意：胃寒、胃酸過多

常見問題

糖尿病可以吃香水檸檬嗎？

香水檸檬糖度約 9 度，GI 值約 25。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

香水檸檬是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，香水檸檬屬於「平性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

香水檸檬怎麼挑選？

果形長橢圓；果皮有明顯凹凸（不光滑）；按壓軟代表汁多；有特殊香茅味，檢查有無蟲咬

香水檸檬適合哪些人或症狀？

適合：熱咳、咽痛、煩躁。常見對應症狀：美白抗氧化,解酒/宿醉。需留意：胃寒、胃酸過多