核果👑 TOP

白櫻桃

Rainier Cherry
❝

嬌貴的白雪公主，甜度更高更細緻

價位水準

$$$$$

常見別名

白櫻

指標產區

🌏進口
📍美國華盛頓

產季曲線

目前❄️ 非產季
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果皮金黃帶粉紅

🔍細節

表面有光澤，無褐斑

✋觸覺

口感細軟，易碰傷

👃進階

甜如蜂蜜，檢查盒底有無壓傷

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
20°
GI值
負擔輕・血糖穩
25
熱量
高卡・能量滿滿
65
酸度
2
水分
7
香氣
5
😋
口感特色

口感細軟，皮薄多汁，肉質細

外皮可食
種籽不可吞
💡保存方式
極易碰傷，原盒冷藏

體質屬性

屬性溫 ☀️
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

甜度高，含有維生素C、A及鉀，花青素較紅櫻桃少。

🙆🏻‍♂️適宜

氣血虛弱、疲勞

🙅🏻‍♀️禁忌

糖尿病、上火

⚠️
安全警示

無特殊高風險

+
🩺
緩解症狀
✓ 泌尿與痛風護理✓ 舒壓助眠✓ 美白抗氧化

🔬 作用機制

含褪黑激素；高糖分補充體力。

💡
冷知識

甜度比紅櫻桃高，但因為容易碰傷，價格通常貴一倍。

✨

猜你喜歡

當季精選
Made with ❤️ by Mike✉️ Contact

Fruit Knowledge Base

白櫻桃的營養、體質與挑選重點

白櫻桃糖度約 20 度，GI 值約 25，每 100 克熱量約 65 kcal，食養屬性整理為溫性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

甜度高，含有維生素C、A及鉀，花青素較紅櫻桃少。

挑選摘要

果皮金黃帶粉紅；表面有光澤，無褐斑；口感細軟，易碰傷；甜如蜂蜜，檢查盒底有無壓傷

適合與禁忌

適合：氣血虛弱、疲勞；留意：糖尿病、上火

常見問題

糖尿病可以吃白櫻桃嗎？

白櫻桃糖度約 20 度，GI 值約 25。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

白櫻桃是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，白櫻桃屬於「溫性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

白櫻桃怎麼挑選？

果皮金黃帶粉紅；表面有光澤，無褐斑；口感細軟，易碰傷；甜如蜂蜜，檢查盒底有無壓傷

白櫻桃適合哪些人或症狀？

適合：氣血虛弱、疲勞。常見對應症狀：泌尿與痛風護理,舒壓助眠,美白抗氧化。需留意：糖尿病、上火