香蕉

旦蕉

Kluai Khai Banana
❝

皮薄如紙，甜度驚人的「一口蕉」

價位水準

$$$$$

常見別名

一口蕉,雞蛋蕉

指標產區

🇹🇼國產
📍屏東

產季曲線

目前🌿 產季中
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

挑選眉角

👀整體

果形極小，皮薄透光

🔍細節

果皮金黃無斑，蒂頭新鮮

✋觸覺

輕輕一捏皮肉分離

👃進階

香氣帶有明顯蛋香

口感與風味

糖度
濃甜・甜度像蜜
22°
GI值
需適量・懂節制
60
熱量
高卡・能量滿滿
98
酸度
1
水分
3
香氣
9
😋
口感特色

肉質綿密，口感滑順，甜度極高

外皮不可食
種籽無籽
💡保存方式
極易過熟，買回要快吃

體質屬性

屬性溫 ☀️
偏寒涼平性溫燥熱
營養價值

糖分密度高，富含碳水化合物與鉀，快速補充能量。

🙆🏻‍♂️適宜

體虛消瘦、便秘

🙅🏻‍♀️禁忌

糖尿病、腹瀉者

⚠️
安全警示

**高糖警示**：極甜。

+
🩺
緩解症狀
✓ 順暢排便✓ 舒壓助眠

🔬 作用機制

高密度碳水化合物，運動前後的能量補給站。

💡
冷知識

皮薄到透光，又稱「雞蛋蕉」。

✨

猜你喜歡

當季精選
Made with ❤️ by Mike✉️ Contact

Fruit Knowledge Base

旦蕉的營養、體質與挑選重點

旦蕉糖度約 22 度，GI 值約 60，每 100 克熱量約 98 kcal，食養屬性整理為溫性。這些資料可協助判斷當季是否適合購買、如何挑選，以及是否符合個人體質需求。

健康洞察

糖分密度高，富含碳水化合物與鉀，快速補充能量。

挑選摘要

果形極小，皮薄透光；果皮金黃無斑，蒂頭新鮮；輕輕一捏皮肉分離；香氣帶有明顯蛋香

適合與禁忌

適合：體虛消瘦、便秘；留意：糖尿病、腹瀉者

常見問題

糖尿病可以吃旦蕉嗎？

旦蕉糖度約 22 度，GI 值約 60。若正在控糖，建議依個人血糖狀況少量食用，並優先參考醫師或營養師建議。

旦蕉是寒性還是熱性水果？

從食養角度整理，旦蕉屬於「溫性」水果。若您對寒涼或燥熱食物較敏感，建議搭配自身體質調整份量。

旦蕉怎麼挑選？

果形極小，皮薄透光；果皮金黃無斑，蒂頭新鮮；輕輕一捏皮肉分離；香氣帶有明顯蛋香

旦蕉適合哪些人或症狀？

適合：體虛消瘦、便秘。常見對應症狀：順暢排便,舒壓助眠。需留意：糖尿病、腹瀉者